Esperienza
Il vetro, e come si distingue un'impresa da un negozio
Dentro un distretto turistico, imparare a riconoscere dove si produce davvero e dove si vende soltanto. È il lavoro di chi deve comprare da un fornitore che non conosce, e a Murano si impara in due giorni.
In questa pagina
Box dati
- Giorni
- 2
- Città
- Venezia e Murano
- Stagione consigliata
- febbraio-giugno e settembre-novembre, in mattinate infrasettimanali
- Gruppo
- da 8 a 15 partecipanti
- Lingua delle visite
- italiano e inglese, secondo l'ospitante
- Prezzo
- Su preventivo
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Itinerario giorno per giorno
Giorno 1 — La fornace, e come si riconosce
Mattina presto, Murano. Visita a una fornace con biglietto regolare e dimostrazione a orario fisso. La parte tecnica è breve, una mezz'ora: il resto della mattina è lavoro di osservazione guidata lungo la strada principale dell'isola, con una griglia in mano.
Questa è la lezione, e si scrive sul sito prima che il gruppo parta. A Murano la maggior parte degli studi seri è chiusa al pubblico; molte «visite» che si trovano online sono presentazioni di vendita; chi si fa pagare per farti entrare in una fornace sta vendendo una cosa che dovrebbe essere gratuita. Riconoscere la differenza, con le proprie gambe e in due ore, è l'esercizio di questa esperienza.
Pomeriggio, sessione di lavoro di due ore: ciascun gruppo compila la scheda di qualifica di un fornitore sconosciuto, con le domande da fargli e i documenti da chiedergli.
Giorno 2 — L'archivio e la distilleria, due imprese che non si sono spostate
Mattina, Fondazione Rubelli. È l'archivio di una casa tessile veneziana ancora in attività: migliaia di campioni e disegni che l'azienda usa, non espone soltanto. Si lavora sul riuso di un archivio come fonte di prodotto.
Pomeriggio, Ca' Select, a Cannaregio. È la distilleria di un aperitivo veneziano, cioè un'azienda che produce dentro la città invece che in una zona industriale, con tutti i vincoli che questo comporta. Chiusura, un'ora e mezza: che cosa costa a un'impresa restare dove è nata, e in quali casi quel costo è un investimento di marca.
Che cosa si visita
| Luogo | Che cos'è | Stato |
|---|---|---|
| Una fornace di Murano con biglietto pubblico | Dimostrazione tecnica a orario fisso, prenotazione richiesta | Prenotabile |
| Fondazione Rubelli, Venezia | Archivio d'impresa di una casa tessile veneziana in attività | Su richiesta |
| Ca' Select, Venezia | Distilleria di un aperitivo, in città | Su richiesta |
Che cosa comprende e che cosa no
Comprende: ingresso e dimostrazione in fornace, il vaporetto per Murano e ritorno, le richieste di visita alla Fondazione Rubelli e a Ca' Select, tre ore e mezza di sessioni di lavoro, la griglia di osservazione e i materiali, una persona dell'Istituto con il gruppo, l'attestazione di partecipazione. Non comprende: volo, trasferimenti, alloggio, pasti, assicurazione personale, acquisti in fornace.
La stagione, e perché
Si vende da febbraio a giugno e da settembre a novembre, e sempre in mattinate infrasettimanali: le fornaci che lavorano sul serio lavorano in settimana, e nel fine settimana si visita il negozio, non la produzione.
Agosto è escluso: per tradizione le fornaci chiudono tutto il mese.
Gennaio è escluso: acqua alta, freddo e molte attività a orario ridotto. Venezia d'inverno è bellissima e non è utile a questo scopo.
Logistica e capienze
Murano si raggiunge in vaporetto da Venezia in circa venti minuti e l'isola si percorre a piedi. Il secondo giorno è tutto dentro Venezia.
Il massimo consigliato è 15 partecipanti: le fornaci sono spazi caldi, stretti e con una bocca di forno aperta, e un gruppo più grande non sta in sicurezza davanti alla dimostrazione. È il tetto più basso del catalogo italiano da due giorni, e dipende dal luogo, non da noi.
Il gruppo consigliato coincide con il massimo.
Coperture
Il percorso comprende una polizza infortuni e responsabilità civile per tutta la durata del soggiorno. Massimali, compagnia e numero di polizza si pubblicano alla stipula e si allegano al contratto; fino ad allora si chiedono per iscritto, con risposta entro due giorni lavorativi.
Esperienze collegate
Molte, piccole, specializzate (7 giorni) · Una certificazione non è una campagna (4 giorni) · Un mestiere, un'ora, un prezzo (2 giorni, Firenze)
Parliamo di questo percorso
Si risponde entro due giorni lavorativi con le date, il programma giorno per giorno e il preventivo.